Blanc（ブラン）2023/ タイプ：白 生産者：Benjamin Taillandier 生産地域：フランス ラングドック ミネルヴォワ 品種：グルナッシュ・ブラン 40%、グルナッシュ・グリ 30%、テレット・グリ 30% 容量：750ml 柑橘類、ガーリックや白い花びらのようなアロマティックなハーブの香り。喉越しが良く、キリっとした酸味と口いっぱいに残るミネラル感がワインに良いバランスとフレッシュな味わいを与えています。手摘み収穫。全ての品種を混醸造除梗100%。醸しダイレクト・プレス。50%エナメル製タンク、50%3年樽で6ヶ月間の熟成。2008年が初ヴィンテージ。キュヴェ名はオリジナリティー・ゼロの名前しか浮かばなかったのです!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Benjamin Taillandier（ベンジャミン・タイヤンディエ） ベンジャミンは医者と針治療の先生の息子として誕生したが、ジャン・バチスト・セナやマクシム・マニョン、ジョゼフ・ランドロンのワインに影響されてワインの世界へ。農業及び醸造学のディプロムや経済のライセンスを取得後、ジャン・バチスト・セナの下で働き、2003年から2004年に渡りジャン・セバスチアンのコラボレーターとして働く。2004年か ら2008年までシャトー・クランサックで栽培及び醸造責任者として働いていた時期に、Villeneuve Minervoisに接するブドウ畑に一目惚れ。跡取りがいないこの畑のブドウ木をオーナーが引き抜く直前に運良く購入。27歳になった彼は2006年の11月に、このガリッグに囲まれているシスト土壌、グルナッシュやシラーのヴィエイユ・ヴィーニュが植えてある畑からワイン造りをスタート。合成化学は使用せず、ブドウとテロワールを尊重、醸造中もほぼ手を加えない。最大のフレッシュ感を引き出し、喜びを感じるワインを造る事を心掛けている。