Mille Lieux（ミル・リュー）LBF（NV） タイプ：淡赤（ロゼ） 生産者：ラ・グランジュ・デ・ ロンクル・シャルル 生産地域：フランス・アルザス オスタイム 品種：アルザス系品種13種類 容量：750ml ラグランジュ自社畑でとられた全てのワインのアッサンブラージュ。樽発酵後オリががらみを全て合わせ、ロスを限り無くゼロにする目的で造られたキュヴェ。オリ絡みだけでは味わいがボケてしまうため、mille lieuxをベースにピノノワールなど別ヴィンテージのワインを混ぜ薄旨のロゼ仕上げた。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - La Grange De L'oncle Charles ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルル 当主のジェローム(26歳)は高校卒業と同時に大工の道に進んだ。しかしワイン愛好家であった祖父の影響を強く受け、ワイン造りを志すようになる。アルザスのCFPPAで醸造・栽培の資格を 取得後、2014年に自身が生まれ育った家にワイナリーを立ち上げる。彼の大叔父が残した納屋を自身でリフォームしカーブに変え、0.5haしかなかった畑は現在6haまで増えた。2017年に CFPPAの同級生であるヤン・ビュリーが共同経営者として加わる。自然と地元をこよなく愛し、土地の個性が強くでるワイン造りを目標とし、その方法としてビオディナミ農法を選択、馬などの 動物や自然の力を借りて、ほとんどの時間を畑作業に費やす。また「テロワールは品種を凌駕する」という言葉を強く信じ、彼の作り出すワインは従来のアルザスワインと違い、品種をエチケッ トに表記せず、コンプランタッションまたはアッサンブラージュにより、土地ごと区画ごとに醸造される。