20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Litrozzo Rosso 24
(リトロッツォ ロッソ 24)
タイプ:淡赤
生産者:レ・コステ
生産地域:イタリア
品種:サンジョヴェーゼ主体、メルロー、チリエジョーロ
容量:1000ml
サンジョヴェーゼ主体、メルロー、チリエジョーロ。果皮との時間を短くし、バランス感を意識して醸造。醗酵ののち、そのまま6カ月間グラスファイバータンクにて熟成。ボトル詰め後6カ月の熟成。タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい旨味と酸味のバランス感。果実味あふれるロッソ。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
■生産者について
『Le Coste 』(レ・コステ)
2004年、ジャンマルコ・アントヌツィはラツィオ北部のボルセーナ湖半にてブドウ樹の栽培、ワイン醸造を開始。
彼の考え方は非常にシンプル、かつ合理的。自分の造りたいワイン、そこに到達するために何が必要なのか?多くの素晴らしい造り手のもとで働き、知識・経験を、、、。
祖父の持っていたグラードリのぶどう畑を起点にLe Costeの畑を、、、。フランコ ピエーデ(台木を使わずに自根にて)から薬品など一切を排除した栽培を、、、。知識や技術に傾倒しない、感性に任せた醸造(本人は認めませんが)を、、、。
知識・経験・畑・栽培・醸造、そしてそこに「どんなものを造りたいか?」という彼の考える「到達点」。そしてそこに辿り着くために必要な手段。結果、いつも挑戦につながる、いわば全く妥協のない彼の信念。
だからこそ毎回楽しませてくれる、常に想像の2~3歩先をゆく造り手。
(以上、インポーター資料より)
その他のアイテム
-
- Samodia Bianco 2024-サモディア ビアンコ 2024/Samodia
- ¥4,070
-
- BINK FLOWERS SEMILLON 23 -ビンク・フラワーズ・セミヨン 2023/BINK ビンク
- ¥4,950
-
- Les Allers à 2021-レ・ザレ・ザ 2021 /BONYVRESSE-ボニーヴレス
- ¥3,850
-
- L'ivresse des Cimes NV-リヴレス・デ・シーム NV /Domaine Alpins -ドメーヌ・アルパン
- ¥5,500
-
- L(エル) 2022 / UGO LESTELLE -ユーゴ・レステル
- ¥4,180
-
- Rouge 2022 / Matassa - ルージュ2022 /マタッサ
- ¥8,250