・品目：その他の醸造酒 ・原材料名：米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), エルダーフラワー,ホップ,山椒 ・アルコール分：11% ・内容量：720ml ・製造所：haccoba 浪江醸造所 【商品概要】 約2年間、イベント限定酒として人気銘柄だった「jam」を、満を持して定番化。 ▼特徴 ・エルダーフラワーによるマスカットのような香り。
 ・ホップや山椒による爽やかな余韻。
 ・乳酸菌や白麹も活かすことで、甘酸っぱくジューシーでキャッチーな味わい。
 ・従来の500mlから720mlにしたため、いつもよりほんの少し穏やかに、軽やかに、飲んで頂ける味わいを意識しています。 【 なぜ、720ml瓶デビューしたのか】 僕たちは本気で、クラフトサケの “運動” を、文化として残したい。 絶対に、ちょっとしたブームで終わるべきものではないと思う。 だからこそ、もっと気軽に飲みやすく。皆さんに喜んでもらえることに、真摯に向き合いたい。 ただその一心で、人気の2銘柄を720ml瓶に、そして価格も据え置きで。かなり頑張りました！ クラフトサケは、単純に混ぜ物をしたお酒ではない。 今では法律で禁止されてしまった、美しき自家醸造酒の自由な文化を、現代の醸造技術で蘇らせた、ロマン溢れる尊い “運動” だと本気で信じています。 でもどんなに思想を暑苦しく語ろうが、買い続けてもらえなければ意味がない。 圧倒的に美味しくて、買いやすい。家に置いておきたい。お店に置いておきたい。 もちろん今までもそこを追求してきたつもりですが、もう一段ギアを上げて向き合います。 本気です。真剣勝負で、この美しき運動を守り抜き、世代を超えた文化にしていきます。 皆さんも改めて、僕たちhaccoba、クラフトサケ、そして日本酒を、心から楽しんで頂けると嬉しいです！ 同業の皆さんも、ともに真剣勝負で引き続き切磋琢磨させてください。 より豊かな日本酒の未来が訪れることを願って。 （haccoba資料より） # 取り扱いに関するご注意 ・このお酒は生のおり酒のため、到着後すぐに冷蔵保管してください。 ・長期間保管していると、酵母の活性により中身が吹き出る可能性があります。よく冷やし、中のガスを抜くようにゆっくりと開栓してください。 ・瓶の底にオリ（お酒の成分）が沈殿している場合がります。開栓後、注ぐ前にゆっくりと中身を混ぜるとより美味しくいただけます。