富山県氷見市の魚問屋「つりや」とたかはしよしこさんのコラボレーションで誕生。 つりやさんの「糠いわしアンチョビ」をベースに、何種類もの香辛料や葱、生姜、ニンニク、ナッツや胡麻などを加えて台湾のフレーバーを漂わせる魅惑の調味料です。 辛すぎず、止まらないおいしさ。お刺身、豆腐、蒸し野菜、和え麺など使い方は様々に。 ◉こちらの商品はたかはしよしこさんがレシピを開発し、つりやさんが製造する商品です。 －－－－－－－－－－ ■内容量：110g 原材料：米油、胡麻油、ねぎ、白胡麻、片口いわし、香辛料、きび砂糖、白味噌、生姜、にんにく、ピーナッツ、塩（大豆、小麦、ピーナッツを含む） ※こちらの商品につきましては店頭販売もしておりますので、タイムラグによっては在庫切れとなる場合もございます。 ご了承をお願い致します。